Med soppstuing av fleinsopp

Tre hodeløse fugler seilte forbi hytta her en dag. De føyer seg inn i rekken av mystiske efaringer. Akkurat som Beinløse Fugler ikke er lagd av fugler men av okse er hodeløse fugler ikke beinløse. Benløse Fugler er en totalt misvisende betegnelse på kjøtt-eller farse deig som rulles rundt litt bacon og gulrøtter. Benløse fugler er verken fugl eller fisk. Det er stort sett oksekjøtt. Så hvorfor heter det Benløse Fugler? Hvem lagde denne maten for første gang og tenkte; Hmmmm, oksekjøtt, brun saus, bacon og gulrot? Hmmmmmmmmmmmmm. Hva skal denne retten hete? Benløse Fugler burde jeg kalle denne retten. Tror vår godeste mesterkokkoppfinner hadde soppstuing av fleinsopp.

Det sies at Beinløse Fugler heter det det heter for de små klumpene ligner mer på fugl enn på kjøtt. Men tror at fleinsoppteorien min er bedre forklaring.

De tre hodeløse fuglene fløt forbi hytta her en dag og fikk meg underlig nok til å tenke på Beinløse Fugler. Hmmm.

Leave a comment