Nature

Come fly away på Jegers

Posted on by tommetanker

En tur i Jegersberg slår aldri feil. Jegersberg er ute og samtidig synes jeg det er in. Ute men In. Stilig. Jegersberg finner du utenfor vinduene. Utenfor TVn.

Jeg lånte en film av en kollega for et par måneder siden. “Denne må du se!”- sa han. Og det skulle jeg. Slik var titte-intensjonen. Høsten var over oss. Mørkt ute. Tid for film . . . .Kroe seg ned i sofaen og forsvinne inn i historien som fortelles. –  Jeg har ikke sett den ennå. Og det er av en enkelt grunn. Ute finnes. I vår leilighet har vi ei ytterdør som går til ute. Og der er det fint. Jeg kan se ganske mye ute, før jeg har lyst til å se inne. Og når jeg først ser inne, så ser jeg ikke mye film. DVDn jeg lånte returneres usett. Selv om den sansynligvis er gøy. Han jeg lånte den av har god humor og vi ler mye med, av og om hverandre. Men opplevelsene står i kø utenfor ytterdøra. Også når det er mørkt. Jeg er ikke så mørkredd og med lys i panna og lys i sinnet er det fortsatt flott ute. Og i helgene er det fortsatt lys mens en har fri. Og da kan man for eksempel ta en flytur på Jegers. God tur ut.

http://ut.no/tur/tur-til-den-omvendte-b%C3%A5t-i-jegersberg-kristiansand

De frie radikaler og en kopp med sopp.

Posted on by tommetanker

 Chagas vidunderlige antioksidanter. Ingen over og ingen ved siden når det gjelder antioksidanter. Og den er god å ha når disse radikale frierne setter inn. Frie oksygenradikaler er stoffer som kroppen produserer når den forbrenner oksygen. Blir det for mye av dem kan de skade cellene våre. De kan blant annet skade arvestoffet vårt, DNA, slik at det dannes mutasjoner som, hvis de blir mange nok, kan gi kreftceller.

Antioksidanter i mat beskytter
Eksempel på antioksidanter er C-vitamin, E-vitamin, betakaroten og selen. Disse stoffene får vi i oss gjennom maten. Et kostholdt rikt på grønne, gule og røde frukter og grønnsaker gir deg mye antioksidanter. Du kan også kjøpe svindyre tabletter, piller, fluider og annet snask i dagligvaren eller apoteket.

Eller du kan ta med øksa i skauen, finne denne soppen og drikk en kopp te av Chaga.

Vi har det på hylla, i boden, i mørket, i kulda. Den trives best slik. Eller egentlig ikke. Den trives vel best på Bjørka hvor jeg fant den, men shit happens.  Soppen vår. Den vidunderlig Chaga soppen. Soppen som ser ut som brendt kork og koster 1500,- kr kiloen. Bortsett fra at jeg fant en  i skogen. Eller to.  Kutt, tørk, kutt, kok, kopp, kos. Den kokes og vannet blir som te. Det er den du koser deg med. Kok noen små biter i en halv time og vips, veien til en antioksidantglasert kropp er i gang..  De frie radikalene holder nok kjeft nå, tenker jeg!

Masse info og data her:

http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/inon_obl.htm:

: http://rawliving.no/?p=383

Høstens outfit er å være naken med perler på

Posted on by tommetanker

Høsten vises på kalenderen og oktoberdagene er snart unnagjort. I disse dødens og forråtnelsenes dager er vi velsignet med noe uendelig naturlig vakkerhet. Gult er kult som de så sant sier i Kina. Det er så mye gult og oransje i skogen akkurat nå at kjøpehungrige kvinner løper til skogs så stillettene hviner og long lashes bretter seg bak ørene,- de tror det er SUPERSALG. Det er flott og akkurat nå er det utetid. Solens korte timer tigger oss om å komme ut. “Kom ut å se!” Skjerf og lue og utetid. Se på solnedgangen langt vekke, eller nyt solnedgangen på et dråpetungt blad like foran deg. Det er så flott. Få ræva i gir,- kom deg ut, før TVn tar deg.

Hemmelilge Sjørøverbukta i oktober

Posted on by tommetanker

Når jeg var liten rodde vi dit. Når jeg var 16 seilte jeg dit på seilbrettet. Når jeg var 18 snekket vi dit med ei kasse øl. I går putret vi i 8 fot skjøvet frem av en 4 hesters Daihatsu. Bleiga hav med varm oktobersol. Til magiske sjørøverbukta. Denne hemmelighetsfulle lagunen med smalt innløp og ennå smalere utløp. Ved høyvann kan en snike seg ut bakveien med små båter. Bukta ligger på xxxx-øya og de fleste skjærgårdsjeeper på steroider fyker forbi om sommeren. Godt er det. Godt at Sjørøverbukta forblir et hemmelig lite sted for med plass til 2 barnebarnesinn med frodig fantasi.

Phyllodesma ilicifolia ,- du ser den ikke før du får se den.

Posted on by tommetanker

Jeg tror det er den. Phyllodesma ilicifolia . Eller Rødbrun Bladspinner. Muligens noe helt annet, med ett annet flott navn. Kanskje han heter Knut,- eller Sigrid Beate. Hvem vet?. Et insekt som ligner på et vissent blad. Akkurat som meg. Du ser den ikke før du smaker den, dersom du liker å gnage på vissent lauv. En mester i kamuflasje. Naturen er fantastisk. Kanskje det er en Eikeblad Spinner?

Hva kan jeg spise i skogen, og kan jeg sette tenna i tanga.

Posted on by tommetanker

Hakke peiling på hva den heter. Men reddik smakte den.

Et interessant spørsmål for noen. Kanskje ikke for RimiHagen og hans like, men for en underbetalt sulten skogstusler som meg er det nyttig. Fredrik, min nesten allvitende kollega, tok ansvar og ringte Lillesands naturlos nr. 1.,- Jorunn Årstøl Stålsett. Hun sa ja med engang og sist mandag dro Fredrik og meg og Supansa og Wanida til skogs med egen los. Vi tygde på nyper og gress, vonde bær og gode bær. Tang og trær. Det ble så vanvittig mye informasjon etter hvert at hodet ble fult og kroppen kald. Men vi lærte litt. Om sopp og trær og konvallens farlige bær. Stilig. Og ser du en stakkar i vannkanten en dag med hue i en haug med tang så er det meg.

Gnafs i deg litt Sukkertare.

Sukkertare finner du på beskyttede steder langs hele kysten. Bladet er udelt båndformet og kruset langs randen, med småbølger på selve bladet. Det er tynt og skjørt, og rives lett i stykker. Foretrekker lune steder. Når bladet tørkes skiller det ut et sukkeraktig stoff. Smaken minner om peanøtter. Unge stilker smaker godt rå. Skyll bladene i ferskvann og tørk dem i sola. Oppbevares i tette plastposer. Stek de tørre tarebladene i olje. Drysses med sukker før servering. Spises som snop.

Drangsvannet og Strømskanalen og Topdalsfjorden

Posted on by tommetanker

De henger  sammen.Jeg tror jo egentlig at alt henger sammen, men her kan man se det i ekte 3D. Vann, kanal, sjø. De henger sammen. Og innbyggerne der henger sammen. Langs bryggene ser vi ørret svømme inn gjennom kanalen til Drangsvannet. Tilbake kommer en svane med retning Topdalsfjorden. Kanskje den har en date på Hamresanden? Vakkert er det i alle fall. En tidlig morgen på bryggen ved der jeg bor traff jeg denne svanen. Fin svane. Fin stund. Fin tid.

__-___-___-___-___-___-___-___-___-___-___-___-___-___-___-___-_

Visning Mandag 8. kl. 18.00

Annonsen på Finn:

http://www.finn.no/finn/realestate/homes/object?finnkode=34710253

Og DNB:  http://www.dnbeiendom.no/templates/ObjectView.aspx?objectid=60212145

Øks, Chaga, Kreftkjuke og Fredrik.

Posted on by tommetanker

En av bakdelene med å jobbe med energirike og engasjerte medarbeidere er at en står i fare for å bli revet med. Engasjement er en uting på sørlandet. “Æ lier det best stille å rolig uden no dilldall og føss. Om alle konne vært som glassmaneidane, -fine å stille å uden noe mening.”. Men slik er umulig fomedr en kollega som Fredrik. Fredrik leser mye, men aldri prosa. Fredrik leser mye, men aldri drama. Fredrik leser mye, men aldri tanketomme ting. Så da vil han nok aldri lese dette. Og det betyr at Fredrik kan mye. For i motsetning til min teflon, non-stick, hjerne har han borrelås på innsia a hue. Og han er glad i skogen, slik som jeg. Og han forteller meg nye ting om tang og trær. Busker og gress. Kvantefysikk og partikkelimpregneringsfunksjoner som man ikke kan leve foruten. Visste du for eksempel at en celle hos en ringorm kan skille ut masse forskjellige proteiner? Nei, tenkte jeg det ikke. Du er like teit som meg. Men jeg har lært mye og hørt mye av Fredrik. Og nå tusler jeg rundt i skogen med øks og leter etter kreftinnfiserte bjørketrær på grunn av Fredrik. Svulsten / soppen heter Chaga , eller kreftkjuke. Den er brukt i folkemedisin der hvor Bjørk finnes. Mye av virkningen kommer av at Chaga inneholder noen av de kraftigste og mest konsentrerte antioksidantene som er kjent. Chaga er kjent som “tungvektsmesteren” når det gjelder antioksidanter. Den er i nyere tid brukt som medisin mot ulike kreftformer blant annet brystkreft og leverkreft, og den styrker immunforsvaret godt. Den er blodsukkersenkende, smertestillende , mage- og leverrensende. Samt virksom mot influensa, HIV, diabetes, nyrestein og høyt blodtrykk. Så da er det kankje ikke så rart jeg går i skogen med øks. Takk Fredrik. Bedre kollega skal en lete lenge etter.

http://www.foursigmafoods.com/chaga-an-arctic-treasure

Makrelllllllykke!

Posted on by tommetanker

Ahh. Hvilken ellevill sprellevill berusende lykkefølelse. Det er magisk og ganske trangt med en 8 fots jolle fyllt med kone, svoger og svigerinne, to bøtter og to snører. Og til og med tommetanker blir fylt med fulleminner når det er slik i Korsvikfjorden. Minner om fettere og kusiner som kommer løpende når en eller annen onkel eller tante brøler “MAKRÆÆÆLLLLLLLL!” nede fra brygga en varm sommerdag. Av og til svømte stimen seg inn på grunna så havet kokte. Mange fetter og kusineøyne var store da. Og slik var det nesten nå. Blinkende prikker over ripa til en båt utpå fjorden. “Makrælen e komen”, ropte jeg. En telefon og Gunnar og Da var på plass med rigle og nerver i helspenn. Snøret nådde aldri bånn. Makrellykke var et faktum for oss, dog kankje ikke for makrellen.

Maya og Wanida gliste stort over fiskelykken som skal bli omsatt til Thailandsk fiskesuppe. Og jeg og Gunnar var lykkelige, for når konene har det godt er allting godt.

8 fot i himmelen

Posted on by tommetanker

Slutten av mai og starten av august. Det er da det er som finest. Vi har nå bodd nesten 3 måneder på hytta. Vårt lille krypinn på Valsvikodden. Sommerens motorfestivitas er over. De fleste bådane ligger allerede å sover. Det er stille og fint og av og til stillere og finere. Vår lille 8 fots båt koser seg i skyene. Vi nyter dagene og de mørkere kveldene. Og nå har jeg av og til 4 svaner på svaberget. Det er en fin tid.