Jeg tror stangsellerijuice er stang inn og ikke stang ut. Det er ikke godt og det er heller ikke vondt, så hvorfor ikke. Sellerijuice skal ha en rekke gode helse-effekter i følge Medical-Medium forfatteren Anthony Williams. I noen måneder nå har dette vært min frokost. To glass med grønn juice. På den lokale menybutikken har de årsrekord i omsetningen av økologisk stangselleri. Det har gått så langt at de ikke sperrer opp øynene lenger når jeg kommer til kassa med 6 bunter stangselleri og ingenting annet.
“Du holder på” sier de bare.
En grønn bølge av stangsellerijuice skyller over Norge og Instagram-verden.
Etter hans oppskrift ble delt på Gwyneth Paltrows nettsted Goop, har grønn «mirakeljuice» laget av stangselleri virkelig blitt trendy i influencer-kretser. Williams Instagram-konto har nå over 2,2 millioner følgere.
Han er en medisinsk klarsynt som har skrevet mange bøker om ulike planters helbredende krefter. Om tilstander og symptomer som kan avhjelpes med riktig valg av grøntfor. Om Livsforvandlende mat. Mange skolemedisinere skulle vel helst sett at Anthony selv ble kvernet i Juicemaskinen. Men dem om det. Jeg har opplevd nok i mitt lille liv til å vite at mange kan litt, men ingen kan alt. Derfor velger jeg også å lytte på andre enn boklærde.
Og et grønnere kosthold er bra. Og om valgene av riktig frukt og grønt kan bedre kroppen og velværen så hvorfor ikke lytte til hans råd. Kanskje han har rett. Han vet jo helt sikkert et lass mer enn meg om dette.
Hvorfor ikke prøve, så kan en selv kjenne etter.
Stangsellerijuice er nok stang inn tror jeg.
Bok om stangselleri
https://www.energica.no/_stangsellerijuice-anthony-william-9788202641511
https://www.instagram.com/medicalmedium/
! 