Druen,- En liten julebombe!

grape_bomb_tommetanker

I går var jeg på druen,- men jeg spiser dem helst ikke. Druer gjør seg godt i desserter, viner, fruktskåler og bringer frisk fruktighet til munnen. Akkurat som nektarinen. Den finnes også i mange fruktfat. Men Nektarinen og druen er små luringer. De er faktisk små verstinger. Små og uskyldige ligger de der og gjør seg lekre for deg. Som fristende havfruer synger de og lokker deg til å komme nærmere, for til slutt at du blir så fristet at du spiser dem. Men både Nektarinen og Druen er som usynlige små bomber. Forskning viser at de har en egen evne til å holde på restene av sprøytemidler. De kommer ofte på topp over frukt og grønnsaker det kan være lurt å unngå. Og er du drueavhengig så velg økologisk. Eller,- velg økologisk uansett. Det er lite forskerne fortsatt vet om cocktail-effekten. Det vil si ; skaden som summen av alle sprøytemiddelrester du får i deg gjør.

En omfattende rapport som Environmental Working Group har foretatt avslørte omtrent samme resultat som andre lignende rapporter. De avslørte The Dirty Dozen, De skitne Tolv: Frukt og grønt som inneholder mest gifter. Velg i hvert fall de økologiske variantene når det kommer til:

Selleri, Fersken, Jordbær, Epler, Blåbær, Nektariner, Kirsebær, Poteter, Druer, Salat, Paprika, Spinat/Grønnkål

Spis økologisk og kortreist mat. Lokalt dyrket frukt og grønt har ofte ikke samme behov for holdbarhetsgifter. Norge er også ganske strenge ang. sprøytemidler. Uansett. Bli Øko! Det er litt dyrere, men det er for din skyld.

http://velgoko.framtiden.no/

http://www.mst.dk/Virksomhed_og_myndighed/Kemikalier/Fokus+paa+saerlige+stoffer/Hormonforstyrrende+stoffer/kombinationseffekter/Kombinationseffekter.htm

http://www.dinside.no/843896/denne-maten-er-skitten

Sprettnissen kommer med julen!

sprettnissen_kommer_tommetanker

Neste torsdag kl.18.00 synger Helene Bøksle julen min i gang på torvet i Kristiansand. Julegranas lys blinker konkurranselystent i takt med tindrende barneøyne. Pengene klinger i både kasseapparater, jerngryter og forhåpentligvis et og annet pappkrus. Og jeg skal for første gang se historien min på veggen. Premieren på årets juleshow. Historien til årets 3D-projeksjon ble til på en varm sommerbenk utenfor PlussBank i Kristiansand. En modig kunde hadde gitt meg frie tøyler. Med tegneblokk på fanget, blyant i den ene hånda og softis i den andre, så jeg for meg snø og is, nisser, vær og vind. Og en liten sprettnisse. En hoppende glad liten julefyr. Lykkelig klomsete skulle han sprette rundt. Og i fantasien til kunden, og på jobben, ble detaljer lagt til. Kreative kunstnere i hvert sitt fag la magi til historien. Tor, Morten, Kent og Javier. For et tommlehode som meg er det fantastisk å se hva kollegene får til. Fra min lille ide har de vridd og vrengt frem et juleshow jeg sitrende gleder meg til. Jeg har sett det på veggen inne hodet mitt. Jeg har sett det bli til på skjermen. Og for meg blir det magisk. Håper det blir det for deg også. Julen på torvet med en barnebarnhånd i min blir fin.

Kvadraturens juelprogram:

http://k.fvn.no/bilag/fvn13/Kvadraturen/uke48/26Nov/#/6/

Puls , fjær og kilder til kultur.

Jeg er en årgangsmann som fortsatt har puls. Et hjerte som banker og bryr seg. Jeg lar sjelden en fjær bli til 10 høns,- selv ikke i heia. Og ikke minst, jeg er ofte min egen kilde til underholdning.  Jeg har en selvbestemt forståelse for hva som er kultur. Kultur for meg. Det erfarne kritikere forteller meg er høyverdig kultur kjeder meg oftere enn det gleder meg. Men det er jo kultur. Jeg bare velger det vekk. En gjeng dyktige venndøler er også kultur. Kanskje ikke alle liker det, – men det er kultur. De pirrer min nyfikne evne til opplevelse i motsetning til mye annet. Det at de rører ved langt flere pulser enn et gjennomsnittlig høyverdig kulturarrangement, er flott.

Etter en lang og ganske suksessrik karriere innen de såkalte kreative miljøene har jeg forstått at mennesker har meninger. De fleste av oss har det, har jeg skjønt. Ofte ulike. Det er det som gjør de fleste av oss åpne for mer enn vår egen komfortsone. Og jeg berømmer Kilden og Baardson for at de, som forvaltere av offentlige midler, fordeler sine satsinger. Nå også til noe som jeg kan like. Jeg takker også dem som nå rakker ned på Kildens valg. De sørger sannsynligvis for ekstraforestillinger.

 

Kunstnerisk hakeslepp.

kunstnerisk latskap_tometankerpink_floyd_fjæreheia_tommetanker

Jeg jobber i Blank. Et firma som tjener penger på kreativitet, og kvalitet. Vi skaper oppmerksomhet med jobbene vi gjør. Vi skaper ting på bestilling. Det er muligens det som gjør oss til ikke-kunstnere. Det vi nå skal lage, er” kunstnerisk latskap”, ifølge Erik Honore’s kritikk av Kildens Pink Floyd-oppsetning. “En kopi-oppsetning i form av et lokalt coverband kan i en slik sammenheng ikke defineres som kvalitet”,- sier han. Kilden har satt opp West Side Story og skal sette opp Les Miserables.  Er dette cover-forestillinger? De er satt opp tusenvis av ganger før. Ulike grupper forsøker å etterligne, eller kopiere, foregående oppsetninger. Det tolkes, sammenlignes og endres og gjøres forsøk på å være nyskapende i ellers velkjente kulisser. Er dette kunstnerisk latskap? Det er det Puls og Bentein Baardson nå også skal gjøre. Med hjelp av oss. I Blank. Oss kunstnerisk late. Vi skal gjennom kommersialitet skape noe ingen har sett før. 3D-mapping av en fjellvegg. Magi, illusjoner og forbløffelse i en spektakulær setting. I Fjæreheia utenfor Grimstad skal vi sammen med svært profesjonelle lys- og scenefolk fra Kilden produsere et hakeslepp. Og etter forestillingen vil til og med Erik Honore sannsynligvis tusle ned til bilen igjen,- comfortably numb.

Hvordan beherske Chopsticks

chopsticks

Det umuliges kunst. Mat som skvetter, og soyasausflekker på alt, er ofte resultatet av mine spisepinneforstyrrelser. Til nå! Endelig en diskret løsning for oss treneva faranger fra det høye nord. Det gode gamle klesklype-prinsippet funker. Det kan være litt trøblete å få maten av pinnene og inn i kjeften. Men du mister den i alle fall ikke. Og dersom pinnene er hule, kan du til også nyte sausen.

Eller du kan øve på dette:

using chopsticks

Below are points considered to be impolite when using chopsticks. Keep them in mind when eating with chopsticks.

Saguri-bashi

Sorting food with chopsticks, as in selectively picking out the items you like from a serving dish should not be done.

Watashi-bashi

When resting your hands during a meal or when finished, refrain from placing your chopsticks across the rim of the bowl. Try using the chopstick rest or edge of the tray, instead.

Yose-bashi

This is pulling a dish out of reach closer to you with the chopsticks. Use your hands to reach for the dish instead.

Sashi-bashi

Sticking chopsticks into the food. Even if the food is difficult to grasp, stabbing the food is strictly prohibited.

Namida-bashi

Dripping liquid from the chopsticks. Take care when eating ingredients in soup or sashimi dipped in soy sauce.

Mayoi-bashi

Waving your chopsticks above the dishes, while trying to decide what to eat. Make your choice before picking up your chopsticks.

Jeg har sett lyset! Halleluja. Har du?

oddernes_kirke_rød_himmel_tommetanker

isflak_hytta_tommetanker

lys_blått_skog_tommetankernovemberbleiga_tommetanker

Jeg har sett lyset. Har du? Jeg føler gudommeligheten uten å tro på gud. Jeg sier jeg blir religiøs av mangel på andre ord. Novemberlyset! Slipp pupillene løs fra skjermen, iPaden, iPhonen og løsriv hørselen fra aiaiai musikken i øret. Det er så uendelig fint ute nå. Stille, stille, stille krystallklare novemberdager, og netter. Dagene fatter seg i korthet på denne tiden av året, så elsk det vesle lyset vi får. Kom deg utenfor veggenes isolasjon og led-lampenes blasse lys. Bli opplyst av naturen. Se morgenblått lys på ei myr. Se kald hvithet på frostkledde skråninger. Se helvete brenne over Oddernes kirke ved solnedgang. Se grønnblått stille hav og lek deg med sol, isflak, gress og tommetanker. Livet er godt utendørs akkurat nå.

1.e4 e5 2.Sf3 Sc6 3.Lb5 a6 4.La4 og nå 4 – b5!? 5.Lb3 Sa5

sjakk

jakttrekk1.e4 e5 2.Sf3 Sc6 3.Lb5 a6 4.La4 og nå 4 – b5!? 5.Lb3 Sa5. Eller også kalt Jaktvarianten. Dette er sannsynligvis godt kjent for en del av de jeg jobber sammen med. Og trolig allmen viten hos alle dere som i disse dagene ser svart / hvitt på ting. Dere som jubler og heier på Magnus Karlsen uten helt å forstå hvorfor. Jeg har en smule selvinnsikt angående hjernekapasitet så jeg ser ikke på sjakk-VM. Selv liker jeg vindustrekk bedre enn sjakktrekk. Og Lady Halvblank er bedre enn Anand Sjakk Matt. I India et sted sitter en nordmann og spiller sjakk. Med en inder. Kollegaene mine følger med. Hver halvtime sier de ÅHHHHH! til noe de ikke skjønner. For så å bli stille igjen. 30 minutter senere kommer et nytt uvitende, men aktuelt ÅHHHHH!. Hvert Åhhhh samstemmes med siste sjakk-trekk. Det at de er totalt uvitende om hvorfor Magnus og Anand  flytter som de flytter, har ingen betydning. Det vil nok bugne med sjakkbrett under juletrærne i år. Og selv om jeg er bonde, hvilket betyr EXPENDABEL i sjakk, så er nok sjakk en god ting å spille for mange. Hjernetrim, hukommelse og langsiktig tenking.  Altså ikke for meg. Jeg kjenner mine bergensninger, som de sier på Sotra.

genier_tommetanker

Naturens under: Beverdemning – ta turen.

beverdemning_tommetankerbever

Akkurat som med meg ser du dem sjelden. Men du ser resultatene. Resultatene av hva de jobber med. Akkurat som med meg. Jeg lager mye du har sett. Snart kan du gå ned til torvet i Kristiansand og se Juleshowet på veggen. Det har jeg vært med på å lage. Litt stolt for det blir så vanvittig bra.

Langs Vesbekken i Tveit kan du nå se en flott beverdemning. Og du kan se beverens fantastiske slagmark like ved. Digre bjørker er gnagd over. Dette lille dyret har ikke iPhone eller Playstation. Akkurat som fetteren Justin Beaver og Chuck Norris og Steven Seagal har den et oppdrag. Beveren  har en jobb å gjøre.kart beverdemning

Demningen i Vesbekken er 3-4 meter bred. Ta med noen små og fortell om beveren. Finn en nygnagd beverpinne som souvenier og la demningen i fred. Dette er en liten demning. Drar du derimot til Wood Buffalo National Park i Canada kan du finne verdens største. Ca. 1 kilometer lang.

Verdens lengste beverdemning

Wow.

 

 

 

Mer om bever: http://snl.no/bever

Spørretimen

DSC_0261

“Bestefar!  BESTEFAR!   B E S T E F A R!       BESTEFAAAAR!”

“Gudd!”, tenkte jeg, og skvatt opp av kontorstolen og stormløp inn i stua. “Hva har seksåringen gjort nå? Hvor hardt er han skadet? Hva er knust? Har han eksperimentert med strykejern og katten? Har Zalo, Havremelk og Appelsinjuice blitt den nye yndlingsdrinken? Har han oppdaget oljemalingens påvirkning på sofarelaterte stoffer? Har han laget en månelandingspistol av farmors kunstglass? – – – – – – Det virket som en time , og tusen spørsmål, før jeg nådde stua.

“BESTEFAR!  . . . . Hva er det?”, spurte han med forsiktig stemme. Dette etter å ha stått med hodet inn i det som var svaret mitt;-

“Det, Lucas, er en luftfukter.”

Ikke alt kan skjules av Nikab

women_abuse_hill_hillEt stykke brilliant fotokunst formidlet i et sterkt budskap i en fremmed verden. Den arabiske verden er kjent for oss i vesten for å ha et undertrykkende kvinnesyn.

Er du så uheldig å være født kvinne er dine rettigheter begrenset. Historisk er dette et svært kvinnefiendtlig samfunn. Men det er noe på gang, og det er bra. Kanskje kvinner får det sakte men sikkert bedre, også på de kanter av verden. Og enkelte tør gjøre noe, og ønsker å gjøre noe. Også mennesker med makt. Kong Khalid i Saudi Arabia er en slik mann.  Hans fond står bak et anti kvinnevold senter. Og ikke nok med han. Styret i fondet består kun av kongelige.

President:

His Royal Highness Prince Abdullah bin  Khalid bin AbdulAziz AlSaud

Vice  President:

His Royal Highness Prince Faisal bin  Khalid bin AbdulAziz AlSaud

Members:

Her Royal Highness Princess AlJohara bint  Khalid bin AbdulAziz AlSaud

Her Royal Highness Princess Nouf bint  Khalid bin AbdulAziz AlSaud

Her Royal Highness Princess Moudi bint  Khalid bin AbdulAziz AlSaud (Secretary General & Chairman of Investment  Committee)

Her Royal Highness Princess Al-Bandary  bint Khalid bin AbdulAziz AlSaud (Investment Committee Member)

Her Royal Highness Princess Mishael bint  Khalid bin AbdulAziz AlSaud

His Royal Highness Hussam bin Saud bin  Abdulaziz Al Saud

His Royal Highness Mohammed bin Khalid bin  Abdullah Al Faisal

His Royal Highness Prince Faisal bin  Abdullah bin Faisal AlSaud

Director  General:             Her Royal Highness Princess Banderi bint  Abdulrahman AlFaisal

 

http://www.kkf.org.sa/ar/Pages/nomoreabuse.aspx