Tjen penger på Brunsnegler!

Hvilken forretningside! Og hvilke inntjeningsmuligheter. Sesongen for brunsnegler er i full gang. De finnes i mengder. Rett og slett en utømmelig ressurs. Og nå altså. I stedet for å drepe dem og kaste dem kan de nå omsettes for penger. De kan samles og foredles, for så å serveres. Målgruppen må derimot velges med omhu. For å unngå senere rettsforfølgelse og advokathonorarer må kundegruppen være klar over hva de spiser, men gi faen. Og hvor finner man slike målgrupper. Jo! Festivaler. Dersom man ønsker å servere brunsnegler dyppet i kanel og sukker bør man ha en bod på f.eks Roskilde Festival i Danmark. Der hvor Skandinavias unge samles for å møte det hinsidige for første gang. Der hvor de allerede tidlig på dagen mister retningssansen sammen med smaks-sansen og går inn i overlevelsesmodus. Et av naturens store mysterier er at de kan holde seg oppreist. Men det klarer de altså. Og de klarer nesten å kommunisere. Ellers er det spise, drikke, forplante. Drikke, spise. Spise. Forplante. Drikke. Spise.

I midten av denne målgruppeansamlingen stod Mamas Corner hvor de serverte KanelSnegler. 2 for 40,-. Hvilken forretningside.
Akkurat nå går det ufattelige verdier rundt i de tusen hager.
Arion vulgaris










historier fra 3 ulike kunder. Treneren fra Start snakket om motivering i motgang. Å gi energi til hoder som henger. Sjefen for Palmesus snakket om å surfe på medgang. Og faren ved akkurat det. Og ikke minst om hva han vet om hvem som kommer, og hvorfor han vet og hva han kan gjøre med alt det han vet. Og lederen på Sørlandssenteret snakket om størrelse og gleder og sorger og klare tanker for store målgrupper. Flinke folk alle tre og vel verdt å lytte på. Alle gav meg noe å tenke på. Helt til noen gav meg noe som gjorde at det ble vanskeligere og vanskeligere å huske hva det var jeg fikk som jeg skulle tenke på. Jeg fikk nemlig et glass i hånda og så ble påfyll etter hvert til fyll. Fyll i hodet og fyll i magen. Men det hele skjedde i ordnede former som seg hør og bør på Sørlandet. Gode kunder, god mat, gode kolleger, en god kveld.


